「今日認真文」
外送平台
30-35%抽成到底"合不合適"
我們跟外送平台合作過，他就倒了honestbee
在外送平台合作之前，我們就自有外送制度了
透過各種物流公司，匯款或代支付的方式作業
但外送平台不斷的冒出來，用各種不同的角度
"告訴"餐飲業者，這是趨勢，是未來，必須跟
説有家鹹酥雞月入百萬，説了誰又成早餐榜首
是行銷，是曝光，是市場新經濟，餐飲新潮流
好像你不在平台上，就不是一個咖，就會消失
跟不上潮流很落後，賺不到錢，趕快抓緊機會
但
餐飲業者們真的有認真想過外送這一件事情嗎
外送平台收取每一筆訂單抽的30-35%的費用
又不允許反應在售價上，店家又該何去何從！
先說
小型餐飲業者的外送服務是一定要好好經營的
透過外送內用外帶等更多組合來達到獲利目標
有了獲利這個大方向，營業目標就很好訂製了
產品的組合，費用的計算，人力的安排及調動
運用外送平台來輔助，讓生意變的更好更寬廣
將多餘的時間及工作產能來，創造更多的營收
"外送服務"
真的是太美好了！但真的是這樣嗎？？？
目前很多已經進入平台的餐飲業者，都在苦惱
抽成很高之後賺不到錢，金流卡住，倒帳風險
對就是你。
蜜蜂，趕快還我錢啦！我沒有錢吃飯了！
外送平台是一個四方遊戲！
餐飲業者|讓利獲取訂單
平台|協助媒合訂餐派車
司機|負責排除萬難送達
消費者|享受便利付出代價
目前外送平台的大規模資金補貼政策下
餐飲業者像是喝了保力達一樣紛紛投入
但是
免運補貼真的會一直一直進行嗎？
補貼結束之後呢？回歸業者的本事！
30-35%的抽成，可以有更多選擇
自取優惠/運費補貼/廣告堆積/回饋消費者
都沒下超過營業額30%預算的廣告了！
幹嘛沒事跟他們簽30%抽成的合約啦！
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